En me promenant

Cuisine de maman dans le Sud-Ouest

cassoulet
Pourquoi croit-on que la cuisine française est raffinée en France aussi ?
Je les entends d'ici : presque tous les Japonais vont arguer que nos magazines culinaires , à force de se ramasser un tas de trucs soignés à ses pages , ont décrété que les Français étaient de fins gourmets . Rien d'extraordinaire à ce qu'aussitôt ses lecteurs visent trop haut .
N'en déplaise à leur rêve , c'est dans la vie terre à terre qu'il existe la véritable cuisine française , je pense . Car , la première fois que j'ai vécu dans une famille française à Reims quand j'étais étudiante , nous , pensionnaires étrangers aussi , on savourait tous les jours de la bonne cuisine de Mme Rzepczak . Dans d'autres familles aussi , les ménagères françaises étaient , paraît-il , des excellentes cuisinières .
Et je garde un très bon souvenir de la cuisine familiale dans le Sud-Ouest . Le cassoulet est un plat simple , mais ça me plaisait beaucoup .

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Toi aussi tu sais faire le cassoulet Loula ?

La calligraphie japonaise , c'est une sorte d'art .

Gros bisous de Qatar v-22

Tomochi | URL | 2013/05/05 (Sun) 18:30 [Modifier]


Bein, oui, moi j'habite Toulouse, et j'adore la cassoulet.... mais aussi la paella, le couscous..
et puis j'aimerais savoir parler japonais, j'aimerais aussi faire de la calligraphie...
bises Tomochi

loula | URL | 2013/05/05 (Sun) 01:34 [Modifier]


Bonjour Oursonne

Merci beaucoup de ton passage sur mon blog .
Je ne savais pas que le cassoulet était long à préparer . C'est difficile ... ? J'aimerais bien connaître la recette .

Une belle fin de la semaine à toi .
Gros bisous v-254

Tomochi | URL | 2013/03/22 (Fri) 16:31 [Modifier]


Bonjour Pastyme

Merci beaucoup d'avoir lu mon blog .
Tu sais parler et écrir le japonais ? Super !
Si tu fais ton blog , apprends-le-moi , s'il te plait .

Je te souhaite un très bon week-end v-254

Tomochi | URL | 2013/03/22 (Fri) 16:24 [Modifier]


Bonjour Tomochi
Ma fille a été au japon et elle a beaucoup aimé, elle espère y retourner après ses études
Le cassoulet est un plat qui est long a préparer mais c'est vraiment très bon
bonne soirée je vais revenir vous voir

oursonne libre | URL | 2013/03/22 (Fri) 05:17 [Modifier]


Excellent

こんにちは

la cuisine traditionnelle française, un vrai trésor national à conserver absolument, même si ce n'est pas toujours très diététique....
でわまた

Pastyme | URL | 2013/03/22 (Fri) 01:36 [Modifier]


Quelle gentille , ta belle-fille Nao ! Sa cuisine fait ton bonheur , ta cuisine son bonheur . Chouette alors !

Bon journée Edith
Gros bisous v-254

Tomochi | URL | 2013/03/19 (Tue) 16:46 [Modifier]


Tu as raison , Gilles . " La cuisine française " généralement connue , c'est autre chose que les cuisines familiales en France ...

Bon mardi à toi v-254

Tomochi | URL | 2013/03/19 (Tue) 16:30 [Modifier]


J'aime aussi le cassoulet et j'aime cuisiner, ma belle-fille Nao apprécie beaucoup les petits plats que je lui fais et j'adore la cuisine japonaise qu'elle me fait.

Gros bisous et belle semaine Tomochi.

Laudith | URL | 2013/03/19 (Tue) 04:56 [Modifier]


Tomochi san
le cassoulet est connu dans toute la France mais manger l'authentique n'est pas facile...
Depuis que j'ai goûter la cuisine japonaise, je me détourne de la cuisine française que je trouve trop riche, trop copieuse, trop lourde et souvent "fade"... je me demande pourquoi les gens dans le monde parle de la cuisine française comme une référence... étrange !

Gilles | URL | 2013/03/19 (Tue) 03:04 [Modifier]


Bonsoir Patriarch

Reims ! le pays du bon champagne !
Ce très beau vignoble ... je m'en souviens ...

Très bon dimanche à toi v-22

Tomochi | URL | 2013/03/16 (Sat) 23:35 [Modifier]


Bonsoir Nicole

Le cassoulet est très populaire dans des familles françaises ?
Merci de votre passage sur mon blog !

Je vous souhaite un bon week-end v-254

Tomochi | URL | 2013/03/16 (Sat) 23:27 [Modifier]


Tout à fait d'accord avec toi !! Et en plus ma femme est native de Reims... Bonne journée Amicalement

patriarch | URL | 2013/03/16 (Sat) 17:55 [Modifier]


Je me souviens de mon enfance , le cassoulet ! C'est boooooon !!!

Nicole | URL | 2013/03/16 (Sat) 01:16 [Modifier]